= SOBREMESAS = - MOUSSE DE UVA - INGREDIENTES: Gelatina: - uvas cortadas ao meio sem semente - 1 copo de água quente - 1 gelatina de uva Mousse: - 2 latas de creme de leite sem soro - 12 gramas de gelatina sem sabor - 250 ml de suco de uva SUFRESH - 1 lata de leite c Calda: - 2 (sopa) de amido de milho - 3 (sopa) de açúcar - 250 ml de suco de uva SUFRESH MODO DE PREPARO: Gelatina: Fazer a gelatina somente com a água quente, despejar na forma de pudim e colocar as uvas em seguida levar para gelar até endurecer. Mousse: Bater os ingredientes do mousse no liquidificador e despejar por cima da gelatina pronta e gelada. Levar para gelar por umas 4 horas e desenformar. Calda: Colocar os ingredientes da calda na panela e mexer até engrossar, deixar esfriar para colocar em cima do mousse já desenformado.